Materico Nero d'Avola Bio 2022

COLORE: rosso con riflessi violacei. PROFUMO: moderatamente intenso, con piacevoli sentori di frutta rossa matura, accompagnati da note speziate di pepe e chiodi di garofano, oltre ad accenni di arancia amara. GUSTO: morbido, moderatamente caldo e avvolgente, con un piacevole finale sapido.

Da abbinare a salumi e formaggi semistagionati oppure ad un risotto a base di speck e radicchio, ma anche ad una vellutata di finocchi e porri.

Ottenuto da uve coltivate con metodo biologico nel pieno rispetto della terra, un rosso fresco e speziato, che riporta al naso piacevoli nuances fruttate.