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Old John - Marsala. Sup. Ris. Ambra Semisecco 1998

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Annata
1998
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Denominazione
DOC MARSALA
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Vitigni
GRILLO-CATARRATTO-INZOLIA
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Alcol
18%
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Formato
0.75l
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Temperatura di servizio
12/14 °C
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Info
Contiene Solfiti - Prodotto in Italia

Note di degustazione

Colore: ambra intenso.
Profumo: gradevoli note di albicocca e carruba con lievi sentori di timo e pepe nero.
Gusto: pieno e caldo, con sentori di albicocca e frutta candita.

Abbinamenti

Tradizionale: tutti i dolci siciliani con creme di ricotta e pasticcere.
Non convenzionale: mele cotogne glassate con zucchero di canna in involtino di prosciutto nero dei Nebrodi.

Perché ci piace

Era il 1773 quando un ricco mercante di Liverpool di nome John approdò per caso sulle coste marsalesi e, aggiungendo dell'alcol al vino del luogo per poterlo portare con sé in Inghilterra, creava per primo il vino marsala.
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